烤五花肉,原来还可以这样玩!
烤肉,作为一道国民美食,谁人不爱?特别是那烤得恰到好处的五花肉,外焦里嫩,香气四溢,简直让人欲罢不能。但你知道吗,烤五花肉其实还有大学问!首先,选材是关键。五花肉,顾名思义,就是要五花三层,肥瘦相间。太肥了,烤出来...
猪肉脯,原来在家就能做?
你是否曾对那街边巷尾,那一片片薄如纸片、香气四溢的猪肉脯心生向往,但又觉得它价格不菲,只能偶尔解馋?别急,今天我来给大家揭露一个秘密——其实,用平底锅,你也能在家做出那味美、香脆的猪肉脯!材料准备:猪里脊肉:5...