哎呀呀,别小看这虾仁秋葵藜麦饭,它可是厨房里的“约会高手”。你可能会想,这不过就是饭上加了几只虾仁和几片秋葵嘛,有啥特别的?错!错!错!这饭可不是一般的饭,它就像一场海鲜与蔬菜的浪漫邂逅,让你吃得又惊又喜。
第一步:准备食材
- 虾仁:新鲜的虾仁,口感Q弹,咬下去都是海的味道。
- 秋葵:翠绿翠绿的,看着就让人心情愉悦。
- 藜麦:小小的一颗颗,营养却是大大的。
第二步:动手做
- 先把藜麦煮熟,就像煮白饭一样,但藜麦煮出来的饭粒粒分明,口感超级好。
- 虾仁要先用料酒、盐和一点生抽腌一下,这样炒出来的虾仁才更入味。
- 秋葵要焯水,这样可以去掉那股青涩味,还能让秋葵变得更绿,就像戴了个翡翠项链一样。
- 接着就是炒了,先炒虾仁,再倒入秋葵,最后倒入藜麦饭,加点盐和鸡精,翻炒均匀。
第三步:开吃
看着那一盘绿油油的虾仁秋葵藜麦饭,简直就是视觉和味觉的双重享受。舀一勺放进嘴里,藜麦的Q弹、虾仁的鲜美、秋葵的清新,三种味道在嘴里交织,简直就是一场味觉的狂欢。
小贴士
- 虾仁不要炒太久,不然老了就不好吃了。
- 秋葵焯水的时候不要忘了加点盐和油,这样颜色才会更绿。
- 藜麦饭虽然好吃,但别吃多了,不然胃会抗议的。
哈哈,这就是虾仁秋葵藜麦饭,是不是很简单?但味道却是大大的。下次家里来客人,不妨做一盘给他们尝尝,保证让他们吃得津津有味,连连点赞。
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